NOS FALAFELS
UNE RECETTE UNIQUE
Micka Falafel vous propose à deux pas de l’arc de triomphe de manger les vrais Falafels égyptiens. Les Falafels (فلافل) ou Tamiya sont une spécialité égyptiennes depuis toujours .
LE HOUMOUS
UNE RECETTE TRADITIONNELLE
Recette de famille traditionnelle, purée de pois chiche finement hachée dans ses épices, gousse d’ail, citron, huile d’olive…
FRITES MAISON
DE VÉRITABLE FRITES FRAîCHES
Nous réalisons tous les jours sur place, nos frites maison pour toujours plus de qualité.
JUS DE FRUIT FRAIS
FAIT MAISON
Découvrez nos recettes uniques de jus de fruits frais égyptiens, Lemonata et Mangua
PAIN BALADIE
UNE RECETTE DE FAMILLE
Parce que la qualité des produits est une de nos propriétés, nous choisissons de réaliser nous-mêmes notre pain en respectant la recette familiale qui fait notre succès.
En mélangeant ses influences à la culture occidentale, Micka a peu à peu développé une recette qui lui est propre, mélangeant différentes farines pour un pain plus savoureux.